Augustiner Weissbier

Augustiner WeissbierAugustiner Weissbier

Scheda prodotto:

  • Produttore: Augustiner Brau - Germania
  • Cat.commerciale: specialità
  • Stile: hefeweizen
  • Fermentazione: alta
  • Tipologia colore: ambrato
  • Alcool: 5,4 %

Scheda di degustazione:

  • Schiuma: fine, persistente
  • Aspetto: velato
  • Colore: albicocca
  • Intensità olfattiva: molto elevata
  • Finezza olfattiva: elegante
  • Frizzantezza: decisa
  • Corpo: leggero
  • Amaro: percettibile
  • Equilibrio gustativo: orientato all'acido
  • Ricchezza retrolfattiva: articolata
  • Commenti generali: birra equilibrata e assai aperitiva, tipica del suo genere, con forti sentori fruttati (agrumato, banana, pera), speziati (chiodo di garofano) e floreali (lievito). Molto particolare il colore albicocca.

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